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¿Por qué elegir CAMBRO - 18CW-135 - Recipiente GN 1/1 25,6 L - 32,5 x 53 x 20 cm - (No incluye tapa) - Transparente?
El recipiente CAMBRO - 18CW-135 es una solución innovadora para la industria de la hostelería. Diseñado con materiales de alta calidad, este recipiente ofrece resistencia a temperaturas extremas y facilidad en el almacenamiento y transporte de alimentos. Su diseño transparente facilita la identificación rápida del contenido y su superficie lisa no adherente promueve una limpieza eficiente.
Calidad Profesional CAMBRO
CAMBRO es sinónimo de calidad en el equipamiento para hostelería. El recipiente 18CW-135 está fabricado en policarbonato, un material que garantiza una alta resistencia y durabilidad. Puede soportar temperaturas entre -40°C y 99°C, lo que lo hace ideal tanto para congelación como para almacenamiento a temperatura ambiente. Además, su superficie interior lisa no adherente facilita la limpieza y mantiene los alimentos frescos durante más tiempo.
Usos Recomendados
Este recipiente es perfecto para una variedad de usos en la industria de la hostelería. Puede ser utilizado en cocinas industriales, catering y restaurantes. Su capacidad de 25,6 L permite un almacenamiento eficiente de alimentos preparados o ingredientes frescos. Además, su diseño apilable optimiza el espacio en los almacenes y áreas de preparación.
Características Técnicas
- Resistencia a temperaturas extremas: El recipiente CAMBRO - 18CW-135 puede resistir temperaturas desde -40°C hasta 99°C, lo que lo hace ideal para congelación y almacenamiento de alimentos calientes.
- Superficie no adherente: La superficie interior lisa del recipiente facilita la limpieza y evita que los alimentos se peguen, mejorando así el rendimiento en la cocina.
- Certificado NSF: Este recipiente cuenta con certificación NSF, garantizando su seguridad y higiene para el almacenamiento de alimentos. Además, está fabricado conforme a la Norma EN-631, lo que asegura su calidad y resistencia.
