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¿Por qué elegir CAMBRO - 24CW-135 - Recipiente GN 1/2 5,9 L - 26,5 x 32,5 x 10 cm - Transparente?
CAMBRO es reconocida por su innovación y calidad en el equipamiento de hostelería. El recipiente CAMBRO - 24CW-135 no solo cumple con los estándares de higiene más estrictos, sino que también ofrece una resistencia excepcional a temperaturas extremas, desde -40 hasta 99 ºC. Este recipiente es la solución perfecta para cualquier cocina profesional que busque eficiencia y seguridad en el almacenamiento y transporte de alimentos.
Calidad Profesional CAMBRO
El recipiente CAMBRO - 24CW-135 está fabricado en policarbonato, un material altamente resistente que garantiza una larga vida útil y durabilidad. Este material no solo soporta temperaturas extremas sin deformarse, sino que también es resistente a los rasguños gracias a su superficie texturizada inferior. La superficie interior lisa y no adherente facilita la limpieza y el desplazamiento de alimentos, lo cual es crucial en entornos de alta demanda.
Usos Recomendados
Este recipiente GN 1/2 es ideal para una amplia variedad de usos en la industria de la hostelería. Puede ser utilizado tanto para almacenar como para transportar alimentos, garantizando que los productos se mantengan frescos y seguros durante el proceso. Su diseño apilable permite un almacenamiento eficiente y su reborde uniforme asegura un ajuste perfecto en mesas de preparación y mostradores de alimentos.
Características Técnicas
- Resistencia a temperaturas extremas: El recipiente CAMBRO - 24CW-135 soporta temperaturas desde -40 hasta 99 ºC, lo que lo hace ideal para congelación y almacenamiento de alimentos en diferentes ambientes.
- Higiene y seguridad alimentaria: Este recipiente cuenta con certificado NSF, garantizando su cumplimiento con los estándares más altos de higiene y seguridad en la industria culinaria. Su superficie interior lisa promueve una limpieza fácil y eficiente.
- Normativa/Higiene: Cumple con la Norma EN-631, lo que asegura su compatibilidad con los estándares internacionales de higiene y seguridad en el sector de alimentos. Además, es apto para lavavajillas, facilitando su mantenimiento.
