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¿Por qué elegir CAMBRO - 26CW-135 - Recipiente GN 1/2 8,9 L - 26,5 x 32,5 x 15 cm - Transparente?
El recipiente CAMBRO - 26CW-135 es una solución profesional para el almacenamiento y transporte de alimentos en la industria de hostelería. Diseñado con materiales de alta calidad, este recipiente supera a la competencia gracias a su resistencia, higiene y versatilidad. La marca CAMBRO se ha consolidado como líder en equipamiento para el sector de servicios alimenticios, ofreciendo productos que no solo cumplen sino que exceden las expectativas en términos de durabilidad y funcionalidad.
Calidad Profesional CAMBRO
Fabricado en policarbonato de alta resistencia, el recipiente GN 1/2 de Cambro resiste temperaturas que oscilan entre -40 y 99 ºC. Esta característica lo hace ideal para usos tanto en congelación como en cocción a altas temperaturas. Además, su superficie interior lisa y no adherente facilita la limpieza y el mantenimiento, garantizando así una higiene óptima en cada uso.
Usos Recomendados
Este recipiente es perfecto para diversas aplicaciones en hostelería: desde cocinas industriales hasta servicios de catering. Su diseño permite su uso tanto para almacenar alimentos a corto plazo como para transportarlos sin riesgo de derrames o fugas. Además, la certificación NSF garantiza que cumple con los estándares más estrictos en seguridad alimentaria.
Características Técnicas
- Resistencia a temperaturas extremas: El recipiente CAMBRO - 26CW-135 es capaz de soportar temperaturas que van desde -40 hasta 99 ºC, lo cual lo hace ideal para usos tanto en congelación como en cocción.
- Superficie lisa y no adherente: La superficie interior del recipiente es lisa y no adherente, lo que facilita la limpieza y evita la acumulación de residuos. Esto promueve una higiene superior en cada uso.
- Normativa/Higiene: El recipiente cumple con la Norma EN-631 y cuenta con certificado NSF, lo que garantiza su seguridad y eficacia para el almacenamiento y transporte de alimentos. Estos estándares son reconocidos a nivel internacional por su rigurosidad en materia de higiene y seguridad alimentaria.
