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¿Por qué elegir CAMBRO - 38CW-135 - Recipiente GN 1/3 6,9 L - 17,6 x 32,5 x 20 cm - Transparente?
El recipiente CAMBRO - 38CW-135 es una herramienta indispensable en cualquier cocina profesional. Diseñado para resistir las condiciones más exigentes y mantener la higiene de los alimentos, este recipiente ofrece un rendimiento superior a la competencia gracias a su construcción robusta y sus características innovadoras.
Calidad Profesional CAMBRO
Fabricado en policarbonato de alta calidad, el recipiente CAMBRO - 38CW-135 es resistente a temperaturas que oscilan entre -40 y 99 ºC. Esta característica lo hace ideal para usos tanto en congelación como en cocción. Además, su superficie interior lisa no adherente facilita la limpieza y mantiene los alimentos frescos durante más tiempo.
Usos Recomendados
Este recipiente es ideal para el almacenamiento y transporte de alimentos en cocinas industriales, restaurantes, bares y catering. Su diseño permite su uso en refrigeradores, congeladores y hornos (excepto microondas), garantizando la máxima higiene y seguridad alimentaria.
Características Técnicas
- Resistencia a temperaturas extremas: Soporta desde -40 hasta 99 ºC, lo que lo hace ideal para usos en congelación y cocción.
- Certificado NSF: Cumple con los estándares de higiene y seguridad alimentaria, garantizando la máxima calidad en cada uso.
- Superficie no adherente: La superficie interior lisa facilita el despegue del alimento y promueve una limpieza rápida y eficiente.
