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¿Por qué elegir CAMBRO - 63CLRCW-135 - Recipiente colador GN 1/6 - 16,2 x 17,6 x 7,6 cm (No incluye cubeta) - Transparente?
El Recipiente Colador CAMBRO es una herramienta indispensable en cualquier cocina profesional. Diseñado para facilitar el enjuague y drenaje de alimentos, este recipiente mejora la calidad de los productos al reducir el manejo excesivo y mantener un alto nivel de higiene. Su diseño innovador y resistente lo convierte en una elección superior a la competencia.
Calidad Profesional CAMBRO
El Recipiente Colador CAMBRO está fabricado con policarbonato prácticamente irrompible, que garantiza una durabilidad excepcional. No se aballará, doblará ni rajará, lo que asegura un uso prolongado y confiable en entornos de alta exigencia. Además, resiste temperaturas desde -40 hasta 99 ºC, permitiendo su uso tanto en congelación como en preparaciones a altas temperaturas.
Usos Recomendados
Este recipiente es ideal para una variedad de aplicaciones en la cocina profesional. Puede utilizarse para enjuagar y drenar productos preparados, almacenar marisco en hielo, descongelar carnes rojas y aves, entre otros usos. Su diseño permite un fácil drenaje de líquidos, lo que contribuye a mantener la calidad de los alimentos.
Características Técnicas
- Diseño Ergonómico: Con medidas precisas (17,6 x 16,2 cm), este recipiente se adapta perfectamente a los estándares GN 1/6, facilitando su uso en cualquier cocina profesional.
- Apta para Lavavajillas: Su resistencia al lavado en máquina garantiza una limpieza eficiente y prolonga la vida útil del producto.
- Normativa/Higiene: El Recipiente Colador CAMBRO cuenta con certificado NSF, lo que asegura su cumplimiento de las normas de salud y seguridad alimentaria más estrictas. Este certificado garantiza que el recipiente ha sido evaluado por la Organización para la Salud y Seguridad Pública.
