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¿Por qué elegir CAMBRO - 20CWLN-135 - Tapa FlipLid con muesca GN 1/2 - 26,5 x 32,5 cm - (No incluye cubeta) - Transparente? La tapa Policarbonato Camwear con Bisagra FlipLid de CAMBRO es una solución innovadora y eficiente para mantener la frescura, sabor y calidad de los alimentos en todo momento. Su diseño único permite un acceso rápido a los productos sin necesidad de quitar la tapa completa, lo que reduce el riesgo de contaminación cruzada y mantiene la temperatura óptima del alimento. Calidad Profesional CAMBRO La Tapa FlipLid de CAMBRO está fabricada en policarbonato, un material altamente resistente que soporta temperaturas desde -40 °C hasta 99 °C. Este material garantiza una larga vida útil y durabilidad, incluso en entornos de uso intensivo como cocinas industriales o restaurantes con alto volumen de trabajo. Usos Recomendados Esta tapa es ideal para diversos usos en la industria de la hostelería, incluyendo catering, cocinas industriales y preparación de alimentos. Su diseño permite su uso tanto en refrigeradores como en congeladores, manteniendo los productos frescos durante largos períodos de tiempo. Características Técnicas Muesca para utensilios: La muesca permite que los utensilios de cocina permanezcan dentro del recipiente incluso con la tapa cerrada, facilitando el acceso y reduciendo la contaminación cruzada. Ventilación óptima: El diseño de la muesca asegura una recirculación adecuada del aire en los frigoríficos, lo que es crucial para mantener la frescura de productos perecederos. Normativa/Higiene: La tapa FlipLid cumple con las normativas de higiene y seguridad alimentaria, garantizando un uso seguro en cualquier establecimiento gastronómico.
