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¿Por qué elegir CAMBRO - 40PPD-190 - Fondo para drenaje GN 1/4 - 16,2 x 26,5 cm - Blanco translúcido? El fondo para drenaje CAMBRO - 40PPD-190 es la solución ideal para mantener la textura y calidad de tus alimentos en cualquier condición. Este producto está diseñado específicamente para resistir temperaturas extremas, desde -40 hasta 70°C, lo que lo hace perfecto tanto para congelación como para cocción a alta temperatura. Calidad Profesional CAMBRO CAMBRO es sinónimo de calidad y durabilidad en el mundo de la hostelería. El fondo para drenaje está fabricado en polipropileno traslúcido, un material resistente que no solo soporta temperaturas extremas sino que también es libre de BPA, garantizando así la seguridad alimentaria. Además, cuenta con certificado NSF, lo que asegura su cumplimiento con las normativas de higiene y seguridad en el sector gastronómico. Usos Recomendados Este fondo para drenaje es ideal para una amplia variedad de situaciones, desde la preparación de alimentos en cocinas industriales hasta su uso en eventos de catering. Su diseño perforado permite el drenaje eficiente del exceso de líquido que acumulan los alimentos cuando se calientan o se hierven, manteniendo así una higiene óptima y evitando la pérdida de textura. Características Técnicas Resistencia a temperaturas extremas: El fondo para drenaje CAMBRO - 40PPD-190 está diseñado para resistir temperaturas que oscilan entre -40 y 70°C, lo que lo hace ideal tanto para congelación como para cocción. Libre de BPA: Este producto se fabrica sin BPA, una sustancia química dañina para la salud que a menudo se encuentra en productos plásticos. Esto garantiza que tus alimentos estén libres de contaminantes. Normativa/Higiene: El fondo para drenaje cuenta con certificado NSF, lo que asegura su cumplimiento con las normativas de higiene y seguridad en el sector gastronómico. Además, está fabricado conforme a la Norma EN-631.2.
