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Armario para fermentacíon controlada -20°c ÷ +45°c nr.80 niveles contenedores en 60x80 - 60 x 40 cm · Angelo Po AF2BHC
Referencia AF2BHC
- Dimensiones82x105,65x204 cm
- Peso neto180 kg
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Accesorios y opciones
- Dispositivo de conexión remota · Angelo Po APOLINKReferencia APOLINKConsultar condiciones
- Par de guías de acero inox en 60 x 80 cm · Angelo Po CGAFHC68Referencia CGAFHC68Consultar condiciones
- Stainless steel grid en 60 x 80 cm · Angelo Po G68CReferencia G68CConsultar condiciones
- Cubeta para pastelería en 60x80 h = 2 cm · Angelo Po TP682Referencia TP682Consultar condiciones
- Cubeta para pastelería en 60x80 h = 4 cm · Angelo Po TP684Referencia TP684Consultar condiciones
- 4 ruedas giratorias sobre plancha en inox aisi 304 · Angelo Po KRPRVXReferencia KRPRVXConsultar condiciones
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Descripción
Armario para fermentación controlada realizado con estructura monobloque interna y externa en acero inox AISI 304. Sistema de refrigeración y calefacción ventilado, evaporador en el interior del compartimento. Panel de control con tarjeta electrónica y pantalla táctil de 7". Funciones: bloqueo fermentación, conservación, despertar, fermentación y mantenimiento, tanto en modo automático como manual; programas automáticos recomendados y opción de personalizar procesos (50 programas favoritos). Humedad ajustable. Un compartimento útil para contenedores 60x80 o 60x40 cm. Conexión al portal APO.LINK para el control remoto del equipo (Industria 4.0).
Esta referencia pertenece a fermentación controlada , dentro de maquinaria de hostelería.
Ficha técnica
| Identificación | |
|---|---|
| Referencia | AF2BHC |
| Marca | ANGELO PO |
| Formato de venta | unidad |
| Características | |
| Clase climática | 5 (+40°C, 40% R.H.) |
| Refrigerante/GWP | R290/3 |
| Pares de guías (n.) | 20 pares de guías en acero inox AISI 304 |
| Potencia de calentamiento (W) | 700 |
| Potencia frigorífica -23,3°C W | 935 |
| Para uso intensivo | Este aparato está destinado a utilizarse a una temperatura ambiente de hasta 40 °C |
| Temperaturas de servicio, °C | -20/+45 |
| Carga de refrigerante, kg | 0,110 |
| Voltaje | 230V 1N~ / 50Hz |
| Peso neto | 180 kg |
| Peso bruto | 195 kg |
| Ancho embalaje | 89 cm |
| Altura embalaje | 215 cm |
| Profundidad embalaje | 109 cm |
| Ancho | 82 cm |
| Altura | 204 cm |
| Profundidad | 105,65 cm |
| Potencia eléctrica | 0,85 kW |
| Altura alimentación electrica | 230 cm |
| Diámetro agua fría | 2,67 |
| Altura alimentación agua fría | 210 cm |
| Dimensiones | 82x105,65x204 cm |
| Embalaje | 89x109x215 cm |
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