Sistemas modulares de buffet: carritos y mesas Modulite
Un buffet que se monta y se desmonta según el servicio. Carritos y módulos que se mueven con el género encima.
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Cómo se monta una estación modular de buffet
Primero la base: con ruedas o con patas
El sistema Modulite de ROSSETO se arma de abajo arriba, y la primera decisión es la base. El carrito lleva ruedas y sale del office a la sala ya montado, con el género puesto. La mesa apoya en patas, en negro o en acero inoxidable, y se queda donde la coloques. Esa elección condiciona todo lo demás, porque los estantes, la rejilla y los sobres se enganchan a esa estructura.
Para un desayuno que se monta y se recoge cada día, el carrito ahorra viajes. Para un punto fijo de postres o de pan, la mesa se coloca una vez y no se vuelve a mover.
La superficie es lo que ve el cliente
Los sobremesa son rectangulares y de HPL, en nogal, madera natural, hormigón gris y negro mármol. Hay también sobremesa de cuarto redondo, para rematar el giro de la línea sin dejar un canto en punta.
Por debajo, el material marca el tono: el bambú y la madera dan una línea cálida, el acero inoxidable la deja limpia y neutra. Si el comedor pide madera a la vista, empieza mirando la colección Natura. Varios kits llegan además con un cartel de pizarra, que se escribe y se borra con cada servicio.
Kit cerrado o pieza a pieza
Los kits llegan resueltos. El de dos niveles trae dos sobremesa, la pizarra y el marco expositor con patas; el Basic monta tres estantes de bambú y una rejilla con cartel superior; el ProBulk suma seis dispensadores con su bandeja de recogida.
Cada pieza se pide suelta, sin caja cerrada de unidades, así que ampliar es cuestión de añadir lo que falte: un estante de bambú, una caja de estante, una rejilla negra. Lo que va encima se elige aparte, los dispensadores de cereales y condimentos para el módulo de desayuno y los chafing dishes si hay que servir caliente.
Preguntas frecuentes
¿Se puede mover el buffet ya montado?
Con el carrito, sí: lleva ruedas y sale del office con los estantes y el género puestos. La mesa de niveles va sobre patas, en negro o en acero inoxidable, y está pensada para un punto fijo.
¿Qué trae cada kit Modulite?
El de dos niveles incluye dos sobremesa, la pizarra y el marco expositor con patas. El Basic monta tres estantes de bambú y una rejilla con cartel superior, y el ProBulk suma seis dispensadores con su bandeja de recogida.
¿Puedo comprar solo un estante o una rejilla?
Sí. Cada elemento se pide suelto, sin caja cerrada de unidades: estante de bambú, caja de estante, rejilla negra o cartel de pizarra. El pedido mínimo es de 40 euros sin IVA.
¿De qué material son las superficies?
Los sobremesa son de HPL, rectangulares, en nogal, madera natural, hormigón gris y negro mármol, además del de cuarto redondo. La estructura y los estantes van en bambú, madera y acero inoxidable.
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