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Abatidor/congelador 45-28 kg/ciclo · Angelo Po GF101L
Referencia GF101L
- Dimensiones80x93x186 cm
- Peso neto175 kg
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Descripción
Abatidor/congelador rápido de temperatura realizado en acero inox AISI 304. Funciones principales: abatimiento rápido, congelación rápida, conservación. Productividad por ciclo: 45 kg de +90°C a +3°C en el corazón del producto dentro de 90 minutos; 28 kg de +90°C a -18°C en corazón del producto dentro de 240 minutos. Camára interna de 10 nivelos útil para cubetas GN 1/1 o EN 60x40 cm. Panel de mandos con pantalla de segmentos, sonda single-point. Conexión al portal APO.LINK para el control remoto del equipo vía accesorio (Industria 4.0). Inserción de recipientes por el lado ancho GN 53 cm o EN 60 cm. Apertura de puerta de izquierda a derecha.
Esta referencia pertenece a abatidores de temperatura , dentro de maquinaria de hostelería.
Ficha técnica
| Identificación | |
|---|---|
| Referencia | GF101L |
| Marca | ANGELO PO |
| Formato de venta | unidad |
| Características | |
| Carga de refrigerante, kg | 0,15+0,15 |
| Sonda al corazón suministrada | Single-point |
| Categoría | abatidor - congelador rápido |
| Consumo de energía, kWh/kg | 0,08 (chilling) - 0,28 (freezing) |
| Tipo descongelación | aire |
| Grupo frigorifico | W 935 + W 935 |
| Productividad por ciclo | 45kg (+90°C÷+3°C); 28 kg (+90°C÷-18°C) |
| Medición consumo energético | EN 22042 |
| Capacidad cubetas | nr. 10 GN 1/1 - 60X40 |
| Refrigerante/GWP | R290/3 |
| Lado inserción GN 1/1-EN | 53 - 60 cm |
| Voltaje | 400V 3N~ / 50Hz |
| Peso neto | 175 kg |
| Peso bruto | 200 kg |
| Ancho embalaje | 88 cm |
| Altura embalaje | 205,4 cm |
| Profundidad embalaje | 99 cm |
| Ancho | 80 cm |
| Altura | 186 cm |
| Profundidad | 93 cm |
| Potencia eléctrica | 1,9 kW |
| Altura alimentación electrica | 175 cm |
| Dimensiones | 80x93x186 cm |
| Embalaje | 88x99x205,4 cm |
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