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Abatidor/congelador 20-12 kg/ciclo - sin encimera · Angelo Po GF51
Referencia GF51
- Dimensiones74,5x70x82 cm
- Peso neto85 kg
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Descripción
Abatidor/congelador rápido de temperatura realizado en acero inox AISI 304. Funciones principales: abatimiento rápido, congelación rápida, conservación. Productividad por ciclo: 20 kg de +90°C a +3°C en el corazón del producto dentro de 90 minutos; 12 kg de +90°C a -18°C en corazón del producto dentro de 240 minutos. Camára interna útil para 5 cubetas GN 1/1 o EN 60x40 cm. Panel de mandos con pantalla de segmentos, sonda single-point. Conexión al portal APO.LINK para el control remoto del equipo vía accesorio (Industria 4.0). Inserción de recipientes por el lado ancho GN 53 cm EN 60 cm. Apertura de puerta de izquierda a derecha.
Esta referencia pertenece a abatidores de temperatura , dentro de maquinaria de hostelería.
Ficha técnica
| Identificación | |
|---|---|
| Referencia | GF51 |
| Marca | ANGELO PO |
| Formato de venta | unidad |
| Características | |
| Carga de refrigerante, kg | 0,08 |
| Consumo de energía, kWh/kg | 0,08 (chilling) - 0,26 (freezing) |
| Medición consumo energético | EN 22042 |
| Categoría | abatidor - congelador rápido |
| Refrigerante/GWP | R290/3 |
| Potencia frigorífica | W 897 |
| Productividad por ciclo | 20 kg (+90°C÷+3°C); 12 kg (+90°C÷-18°C) |
| Sonda al corazón suministrada | Single-point |
| Lado inserción GN 1/1-EN | 53 - 60 cm |
| Tipo descongelación | aire |
| Capacidad cubetas | nr. 5 GN 1/1 - 60X40 |
| Voltaje | 230V 1N~ / 50Hz |
| Peso neto | 85 kg |
| Peso bruto | 95 kg |
| Ancho embalaje | 81 cm |
| Altura embalaje | 106 cm |
| Profundidad embalaje | 77 cm |
| Ancho | 74,5 cm |
| Altura | 82 cm |
| Profundidad | 70 cm |
| Potencia eléctrica | 0,82 kW |
| Altura alimentación electrica | 5 cm |
| Dimensiones | 74,5x70x82 cm |
| Embalaje | 81x77x106 cm |
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