Plato - 17,8 cm Ø · Salsa Winter

Los 17,8 cm son medida de plato de postre, de pan o de aperitivo: por debajo de los 19 cm que marcan el plato de comensal. Es la pieza que se pone debajo de la taza, la del panecillo del cubierto o la del postre individual.

En melamina, ese formato pequeño es de los que más se mueven y más se pierden, porque van y vienen todo el servicio. Por eso se sirve en pack de veinticuatro: se repone por lotes, no de uno en uno.

La melamina en el sitio de la loza

Un plato de postre de loza en una terraza, una piscina o un comedor con volumen se descascarilla por los bordes en semanas. La melamina aguanta el apilado y la caída, y ese es el motivo por el que se elige donde hay rotación alta, no el precio.

A cambio, no va al plato que se corta con cuchillo, porque se raya. Para postre, pan y aperitivo, que es su terreno, eso no es un problema.

Colección antes que pieza

Es de la colección Salsa Winter. Como toda la melamina, se repone por colección: hay que quedarse con una línea viva para poder sustituir un plato roto por el mismo dentro de un año.

Si estás montando la vajilla de cero, elige primero la colección completa y mira qué piezas tiene, en lugar de ir sumando platos sueltos que luego no casan.