Cajas de almacenamiento para cocina

28 referencias de caja de almacenamiento y sus accesorios, desde 63,89 € sin IVA. Cajas CAMBRO en dos huellas y cinco profundidades, con tapa lisa, tapa deslizante, fondo de drenaje y colador. También TABLECRAFT y PROBBAX.

Dentro de almacenamiento

Guía de compra

Cajas de almacenamiento y las piezas que las acompañan

Qué encontrarás en esta categoría

Qué agrupa: 47 referencias repartidas entre CAMBRO con 26, TABLECRAFT con 16, PROBBAX con 4 y AGNELLI con 1.

Variantes: 16 cajas rígidas con sus tapas, fondos de drenaje y coladores; 7 botellas dosificadoras; 3 recipientes de lados rectos; 2 juegos de cajas de madera; 2 cubos de gran volumen; y cuatro piezas sueltas.

Usos: guardar producto en volumen dentro del almacén o de la cámara, en un recipiente que se lava.

Ideal para: cocinas que compran en formato grande y necesitan un recipiente por ingrediente.

No es para: quien trabaje en formato modular: si la cocina está montada en gastronorm, la pieza está entre las 148 de recipientes gastronorm GN.

Dos huellas y cinco profundidades

El núcleo son 16 cajas de CAMBRO sobre dos medidas de planta, 46 × 30,5 cm y 66 × 46 cm. Sobre cada huella se repiten profundidades y cada combinación existe en dos versiones: ocho transparentes y ocho opacas.

Cajas de almacenamiento CAMBRO por huella y profundidad, con las unidades que trae el pack.
Profundidad	46 × 30,5 cm	66 × 46 cm	Unidades por pack
9 cm	2 referencias	2 referencias	6
15 cm	2 referencias	2 referencias	6
23 cm	2 referencias	2 referencias	6 y 4
30 cm	—	2 referencias	4
38 cm	—	2 referencias	3

La huella pequeña se detiene en 23 cm y la grande sigue hasta 30 y 38. Entre las dos versiones de una misma medida hay diferencia de precio: la caja transparente de 66 × 46 × 38 cm cuesta 352,38 € el pack de 3 y la opaca, 274,77 €.

Tapa, fondo de drenaje y colador

Diez piezas más usan esas mismas dos huellas:

Tapa lisa. Cuatro referencias, dos por huella, transparente y opaca, de 97,68 a 187,55 € el pack de 6.
Tapa deslizante. Dos, una por huella, las dos transparentes: 207,93 y 350,72 €, más del doble que la tapa lisa equivalente.
Fondo de drenaje. Dos, uno por huella. Es la pieza de rejilla que se apoya en el fondo: 63,89 y 161,35 €.
Colador. Dos, los dos en huella de 66 × 46 cm, de 12,7 y 20 cm de profundidad.

Las 20 referencias que no son cajas rígidas

TABLECRAFT aporta 16 referencias de otro tipo: siete botellas dosificadoras PourMaster de 1 litro en pack de 12 desde 54,70 €, tres recipientes de lados rectos de 7,5 cm de alto, dos juegos de tres cajas de madera por 93,97 y 98,16 €, un porta cubiertos, un recipiente de 53 × 30 cm con cuatro compartimentos y un juego de seis recipientes de 710 ml.

PROBBAX aporta las otras cuatro: cubos de 85 y 120 litros con su tapa vendida aparte a 11,70 y 17,14 €. Son el mayor volumen de la categoría y también el precio más bajo del listado.

Cómo elegir

La huella antes que el litraje. 46 × 30,5 o 66 × 46 cm. Decide si la caja entra en el estante y cuántas caben por balda.
Después la profundidad. 9, 15, 23, 30 o 38 cm, y solo la huella grande pasa de 23.
Transparente u opaca. 16 de las 26 referencias de CAMBRO declaran cuerpo transparente y 10, opaco.
La tapa, contada aparte. Seis referencias de tapa para 16 cajas. Conviene sumarla al pedido antes de cerrarlo.
El pack. El precio publicado es el del pack: 6 unidades hasta 15 cm y en la de 23 de huella pequeña, 4 en las de 23 y 30 de huella grande y 3 en la de 38.
La rotación. Una caja opaca sin fecha visible es un problema: el consumible está en etiquetas de rotación de alimentos.

Lo que no encontrarás aquí

Recipiente de forma redonda o cuadrada, con la tapa vendida en su misma página: 16 referencias en recipientes redondos con tapa y 13 en recipientes cuadrados con tapa. La estantería son 14 unidades en estanterías Camshelving®.

Y las botellas dosificadoras de aquí son siete: el surtido completo son 124 referencias en accesorios de cocina profesionales, de las que 26 llevan «botella» en el título.

Si algún término no te suena

Glosario completo del catálogo

Gastronorm (GN).: Serie de medidas normalizada para recipientes, bandejas y cubetas de cocina profesional.
Pack (unidades por pack).: En este catálogo, buena parte de las referencias se venden por conjunto cerrado y no por unidad, y el precio publicado es el del conjunto completo.
Fondo de drenaje.: Pieza plana y perforada que se apoya dentro de un recipiente gastronorm y deja el alimento levantado sobre el líquido que suelta.
Camshelving®.: Sistema de estantería modular de CAMBRO para almacén, cámara y zona de trabajo.

Dudas frecuentes

Lo que se pregunta sobre Cajas y contenedores de almacenamiento

¿Qué medidas tienen las cajas de almacenamiento?

Dos huellas: 46 × 30,5 cm y 66 × 46 cm. La pequeña va en 9, 15 y 23 cm de profundidad; la grande añade 30 y 38 cm. Cada combinación existe en versión transparente y en versión opaca.

¿Hay que pedir la tapa por separado?

Sí. Hay seis referencias de tapa para las 16 cajas: cuatro lisas, dos por huella, y dos deslizantes. La tapa lisa va de 97,68 a 187,55 € el pack de 6 y la deslizante, 207,93 y 350,72 €.

¿Qué es el fondo de drenaje?

Una pieza de rejilla que se apoya en el fondo de la caja. Hay dos referencias, una por huella, a 63,89 y 161,35 € el pack de 6. No van incluidas con la caja y no son lo mismo que el colador.

¿Cuántas unidades trae cada pack?

Depende de la profundidad. Seis unidades hasta 15 cm y en la de 23 cm de huella pequeña, cuatro en las de 23 y 30 cm de huella grande y tres en la de 38 cm. El precio publicado es el del pack completo.

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